Меню

В Італії почали використовувати «винні вікна» для продажу напоїв

В Італії почали використовувати «винні вікна» для продажу напоїв

В Італії вперше за XXI століття запрацювали «винні вікна» —  винахід часів Середньовіччя, який використовувався під час чумної епідемії.

Як повідомляє Insider, у такий спосіб продавці хочуть зменшити ризик зараження коронавірусом. У 17 столітті їх придумали для того, щоб багаті флорентійці могли ділитися надлишками вина з робочим класом.

У 1630-х роках Італію охопила епідемія чуми — саме тоді їх вперше використали для торгівлі щоб запобігти поширенню хвороби. Люди передавали товар, а гроші просили покласти в піднос, де їх потім дезинфікували оцтом.

3 століття їх так і використовували для торгівлі, але початку 20-го століття закони про продаж алкоголю змінилися, і про вікна забули. А в 1966 році, після сильної повені, багато таких місць було зруйновано і покинуто.

«Ці невеликі вікна були комерційним та соціальним явищем, унікальним для Флоренції і Тоскани. Хоча вони є незначною культурною спадщиною, тим не менш, це невід'ємна частина Тоскани», каже Матео Фаглія, президент асоціації Culturale Buchette del Vino.

Ця асоціація в 2016 році вирішила запустити каталог, на якому вони зберігають місця, де все ще працюють «винні вікна». Зараз там близько 150 точок.

У 2020 цей каталог дуже навіть стане в нагоді — адже ці вікна знову стали популярними через пандемію коронавірусу. Місцеві бари, ресторани, а також сім'ї, які роблять вино у себе вдома, знову почали їх використовувати для продажу товарів.